Forno da pizzeria MAM professionale modello Napoli, diametro 115 cm, interamente realizzato in Italia, piano rotante e capienza fino a 8 pizze.
Alimentazione a gas e legna con pannello di controllo touch screen altamente tecnologico, in grado di gestire sia i parametri di rotazione che quelli di cottura.
Rivestito in mosaico, il forno diventa un vero e proprio oggetto di design arricchendo l’immagine del locale.
Bocca in refrattario nero larghezza cm 54, davanzalino color antracite che integra il display e piano d’appoggio in granito.
L’apertura di accesso per la pulizia sotto al piano rotante e il tunnel per intervenire sulle braci e la legna
Stato: Nuovo
Visionabile presso la nostra azienda
